手工自制食品藏隱患，食品安全不容忽視。

作者：全自動(dòng)氣象站監(jiān)測(cè)設(shè)備出處：自動(dòng)氣象站更新時(shí)間：2025-07-02

　　手工自制食品藏隱患，食品安全不容忽視。很多人認(rèn)為食品安全問(wèn)題是食品添加劑造成的，殊不知，錯(cuò)誤的操作，不合規(guī)的添加才是食品安全的罪魁禍?zhǔn)住Ｗ⒅厣攀称胶猓瑯淞⒖茖W(xué)的食品安全觀，才能保障舌尖上的安全！食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的。目前，我國(guó)食品添加劑目錄中已有2000多種，有天然食品添加劑和人工化學(xué)合成品兩大類。前者是純天然的，比如從紅莧菜中提煉的莧菜紅。后者雖是工業(yè)生產(chǎn)的，但在化學(xué)結(jié)構(gòu)上和前者一樣，比如維生素C、維生素E等，像大豆油中就會(huì)添加維生素E，少酸敗，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

　　風(fēng)途多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。